Terugblik: Gastvrij 2025
Drie inspirerende dagen vol smaak en verbinding
7 oktober 2025
Wat een mooie editie van Gastvrij! Drie dagen lang hebben we tientallen horecaondernemers ontmoet, geproefd, gelachen en gesproken over smaak, presentatie en gemak in de keuken. Het was inspirerend om te zien hoeveel chefs, ondernemers en cateraars zich lieten verrassen door onze nieuwste desserts en schepijscreaties.
Nieuwe creaties & trends
Tijdens Gastvrij presenteerden we onze nieuwste seizoensdesserts en ijssmaken.
Van frisse fruitvariaties tot romige klassiekers met een twist en verfijnde mini-desserts voor strak bordwerk. Ook het ambachtelijke schepijs kreeg veel aandacht: combinaties als pure chocolade × citrus en sorbets met een helder fruitprofiel kwamen sterk uit de proeverijen.
We hebben laten zien hoe je met serveerklaar-desserts snel kunt schakelen in de service, zonder concessies aan uitstraling of smaak: wat je ziet is in minuten te serveren, met constante kwaliteit en presentatie.
Wat we terugkregen van bezoekers
De gesprekken op de stand bevestigden wat we in de praktijk al zien: behoefte aan constante kwaliteit en ontzorging in piekuren.
Steeds meer ondernemers zoeken desserts die direct inzetbaar zijn, schaalbaar aanvoelen en leverzeker zijn. Precies daarop sluit ons assortiment aan—snel te serveren, consistent in smaak en presentatie, en betrouwbaar in beschikbaarheid.
Gemist op de beurs? Plan een korte proeverij of bekijk het assortiment; dan brengen we de Gastvrij-beleving graag naar jouw keuken.
Ambachtelijke Italiaanse verwennerij
Bestel wat u nodig heeft
Eenvoudig, snel en flexibel
Bij Pavan, uw betrouwbare schepijs groothandel, hechten we veel waarde aan flexibiliteit. Of u nu een kleine bestelling plaatst of een groot evenement organiseert, er is bij ons geen minimale afname vereist. Zo kunt u altijd precies bestellen wat u nodig heeft, zonder beperkingen.
Altijd op de hoogte met het Pavan blog
Mis geen enkele update en blijf geïnspireerd met het Pavan Blog. Of het nu gaat om nieuwe smaken, seizoensgebonden desserts of slimme tips voor jouw horecabedrijf, wij zorgen ervoor dat je altijd de nieuwste informatie bij de hand hebt. Volg ons regelmatig voor de laatste trends in Italiaanse desserts en schepijs, en ontdek hoe Pavan jouw menu kan verrijken. Wil je meer weten over een specifiek onderwerp?
Neem gerust contact met ons op – we helpen je graag verder!